11 enero 2011

CARTA NUEVA PARA ENERO 2011

DONAMARIAKO BENTA os ofrece:

*Caprichos de Donamaria y degustación de fritos caseros.

*Crepes rellenos de hongos con salsa suave de ajos.

*Ensalada de queso de cabra con pollo crujiente

*Cremoso de arroz Basmati con codorniz

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*Hojaldre relleno de txangurro a la Donostiarra con salsa de cebolla.

*Chipirones a la plancha con salsa de tinta negra.

*Rodaballo al horno con patata rellena

*Perdiz guisada al chardonnay con castañas glaseadas.

*Solomillo de ciervo a la plancha con salsa de Oporto.

*Entrecôte plancha con crema a la pimienta y piquillos.

*Carrillera de cerdo guisada con salsa de naranja

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*Couland de chocolate

*Tarta casera de queso con coulis de fruta de la pasión.

*Natilla de manzana con helado de canela

*Flan casero de café con salsa de Baileys

CAFÉ E INFUSIÓN TOTAL : 25 € + IVA

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